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Il grasso di cocco in polvere è un prodotto raffinato, utilizzato in preparati in polvere nel settore gelateria, pasticceria e dolciario in genere.
Composizione: Olio di cocco (80%), Sciroppo di glucosio (15%), Caseinato di sodio (3%), Stabilizzante E 451i (1,5%), Antiagglomerante E 551 (0,5%).
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