Neutro frutta “Rei 120” da 5 kg

Neutro frutta “Rei 120” da 5 kg

COD: 18003180 Categoria:

Il neutro frutta “Rei 120” è una miscela di addensanti e stabilizzanti specifica per gelati base acqua.
Conferisce un’eccellente protezione da shock termici, buon controllo della viscosità, facilità di aerazione, eccellente stabilità in prodotti neutri o acidi, corpo consistente e struttura cremosa, completo rilascio del gusto, facilità di lavorazione.
Ingredienti: E412 Gomma di guar, E 415 Xanthano, E410 Farina di semi di carruba.
Confezione da 5 kg.

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confezione Confezione da 5.00 kg

Prezzo al kg:

 32,60 IVA esclusa

Prezzo confezione:  163,00 IVA esclusa

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