Panature Cornflakes crumbs

La nostra selezione di granelle di cornflakes da estrusione è progettata per rispondere alle esigenze dell’industria alimentare e del catering professionale. Un ingrediente tecnico fondamentale per chi cerca una croccantezza superiore, stabilità in fase di rigenerazione e un’etichetta pulita.

Caratteristiche Tecniche della Linea

• Tecnologia da Estrusione: Garantisce una struttura più densa e croccante rispetto ai cereali comuni, con un’ottima tenuta all’umidità.

• Standard Gluten-Free: Prodotti naturalmente privi di glutine, ideali per formulazioni inclusive.

• Performance Industriale: Perfetti per prodotti surgelati, refrigerati o pronti al consumo.

Ambiti di Applicazione

• Catering e Gastronomia: Soluzione ideale per fritti e preparazioni che devono mantenere la fragranza nel tempo.

• Industria dei Piatti Pronti: Progettati per resistere ai cicli di abbattimento e rinvenimento (forno/microonde).

• Produzione Dolciaria: Ottimi come inclusioni croccanti in muesli, granole, barrette e basi per pasticceria.