Panna in polvere min. 72 mg da 20 kg

Panna in polvere min. 72 mg da 20 kg

COD: 01009014 Categoria:

La panna in polvere (o latte in polvere arricchito in materia grassa) proposta da Reire è ideale nella produzione di prodotti gastronomici e dolciari o gelati. Sebbene non abbiano potere montante, può sostituire in parte l’uso della panna liquida in dosi bilanciate. Rsiulta ideale per apportare grassi animali nobili ove richiesto.

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